1. Сувите сливи и кајсии ситно ги сечкаме, и ги ставаме во длабок сад. Го додаваме сувото грозје, преливаме со румот и промешуваме.
2. Чоколадата за готвење ја кршиме на парчиња и ја ставаме во тенџере на оган. Откако ќе се растопи го тргаме тенџерето од оган и ја нанесуваме чоколадата во правоаголен калап, обложен со хартија. Врз чоколадата нанесуваме половина од сувото овошје и наросуваме половина од толчените лешници.
3. На коцки сечкаме 100 г млечна чоколада. Половина од коцките нанесуваме во калапот. Белата чоколада ја кршиме на парчиња и ја ставаме во тенџере на оган. Откако ќе се растопи и белата чоколада ја нанесуваме во калапот. Ја прекриваме со преостанатото суво овошје и ги наросуваме преостанатите лешници. Врз лешниците ги нанесуваме преостанатите коцки млечна чоколада.
4. Преостанатите 100 г млечна чоколада ги кршиме на парчиња и ги топиме во тенџере на оган. Ја нанесуваме чоколадата во калапот и го ставаме во замрзнувач. Откако колачот ќе се излади и ќе се стегне го вадиме калапот од замрзнувач.
5. Го вадиме колачот од калапот и му ја отстрануваме хартијата. Го превртуваме колачот на послужавник и го сечеме на штангли. На чинија за сервирање ставаме неколку Чоколадни штангли. Декорираме со црвени и бели шеќерни цветови, и зелени шеќерни листови.

Со овој десерт ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит.