- На загреано масло во тава на оган ги ставаме пиперките. Откако ќе се испржат ги вадиме од тавата и ги ставаме на чинија.
- Ги лупиме пиперките, ги сечкаме на парчиња и ги ставаме во длабок сад. Зовриената вода во тенџере на оган ја посолуваме и ги додаваме шампињоните. Откако ќе се обарат ги ставаме во цедалка. Исцедените шампињони ги сечкаме на листови. Со раце целосно им ја истиснуваме водата и ги додаваме во садот со пиперките.
- Фета сирењето го дробиме со виљушка, го додаваме во садот со киселата павлака и мешаме со жица. Го додаваме сирењето со павлака во садот со пиперките и шампињоните.
- Круговите шунка ги сечкаме на тенки долгнавести парчиња, а варените јајца на четвртинки и ги додаваме во садот. Посолуваме, наросуваме мелен црн пипер и ја промешуваме салатата.
- Чинијата за сервирање ја украсуваме со два листа марула. Потоа на чинијата во форма на куп ја сервираме салатата. Декорираме со гранчиња босилек, тенки кругови црвена пиперка, гранчиња француски магдонос и ротквички засечени во форма на цвет.
Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.
Добар апетит.