- Лентите сланина и Ајдамер ги сечкаме на ситни коцки, и ги ставаме во длабок сад. Го додаваме крем сирењето и го мешаме филот со лажица. Измиените компири со виљушка ги боцкаме на по неколку места и ги ставаме во тава за печење. Посолуваме и ја ставаме тавата во рерна. Печеме 40 минути на 180 степени и ја вадиме од рерна.
- Подизладените компири ги вадиме од тавата и ги сечеме на половина по должина. На половинките компири им ги отсекуваме заоблените делови, за да добиеме рамни површини. Ги длабиме за полнење и ги наросуваме со мешаниот зачин К+. Потоа ги полниме со подготвениот фил и ги редиме половинките компири во тава за печење.
- Во тенџере на оган го топиме путерот и ги преливаме половинките полнети компири. Ја ставаме тавата во рерна. Печеме 10 минути на 200 степени и ја вадиме од рерна. Н
- а чинија за сервирање редиме од Двојно печените компири. Декорираме со мешавина од ситно сечкан магдонос и црвена пиперка.
Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.
Добар апетит.