- Во тенџере со 500 мл зовриена вода на оган ја ставаме коцката да се вари супа.
- Месото го сечкаме на коцки, посолуваме и наросуваме мелен црн пипер. Ги пржиме парчињата јагнешко на загреано масло во друго тенџере на оган. Откако ќе поруменат ги ставаме на чинија.
- Младиот кромид го сечкаме на кругови и го пржиме на преостанатата мрснотија во тенџерето на оган. Спанаќот ситно го сечкаме и го додаваме во тенџерето со запржениот кромид.
- Откако спанаќот ќе омекне во тенџерето го враќаме испрженото месо и динстаме 10-тина минути. Посолуваме и наросуваме мелен црн пипер. Ги додаваме мешаниот зачин и супата од коцка, и вариме 30-тина минути.
- На загреано масло во тава на оган го пржиме брашното. Го додаваме црвениот пипер, промешуваме и ја додаваме запршката во тенџерето со капамата. Вариме 30 минути и го тргаме тенџерето од оган.
- На чинија за сервирање ставаме од Јагнешката капама со спанаќ и декорираме со кругови црвена пиперка.
Со ова јадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво црвено вино.
Добар апетит.
