- Јагнешкото месо го сечеме на парчиња и ги ставаме во длабок сад. Посолуваме, и наросуваме со мелен црн пипер и со половина од мешаниот зачин К+. Ги попрскуваме парчињата јагнешко со масло и ги промешуваме за да ги впијат зачините.
- Потоа ги ставаме во огноотпорен сад, намрсен со масло. Додаваме 400 мл вода и го ставаме садот во рерна. Печеме 90 минути на 200 степени и го вадиме од рерна. Во длабок сад ги кршиме јајцата.
- Посолуваме, и наросуваме со мелен црн пипер и со преостанатиот мешан зачин. Магдоносот ситно го сечкаме, а чешнињата лук ги сечкаме на парчиња и ги додаваме во садот.
- Потоа ги додаваме киселото млеко и оризот, и мешаме со жица. Ја нанесуваме мешавината на испеченото месо во огноотпорниот сад, и го враќаме во рерна.
- Печеме уште 30 минути на 180 степени и го вадиме садот од рерна. На чинија за сервирање ставаме од Јагнешката тава и наросуваме со ситно сечкан магдонос.
Со ова јадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво црвено вино. Се служи на температура од 18-20 степени.
Добар апетит