- Во тенџере со посолена зовриена вода на оган ги ставаме резанките. Тенџерето со полу сварените резанки го тргаме од оган.
- Во друго тенџере со зовриена вода на оган ги ставаме коцките да се вари супа. Пилешките гради ги сечкаме на ситни коцки и заедно со шампињоните ги додаваме во супата. Пиперката и зелката ги сечкаме на тенки долгнавести парчиња, па и нив ги додаваме во тенџерето.
- Вариме 15-тина минути, и ги додаваме резанките со водата во која се вареа и соја сосот. Откако месото и зеленчукот ќе се сварат, го тргаме тенџерето од оган и сервираме во чорбалак. Круговите шунка ги сечкаме на коцки и декорираме.
Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.
Добар апетит.