- Во сад за матење ги кршиме јајцата. Го додаваме шеќерот и матиме со миксер додека не се растопи. Потоа ги додаваме млекото, маслото, циметот, какаото, прашокот за печиво и брашното, и мешаме со лажица додека смесата не се соедини.
- Тркалезната тава бр 26 со готварска четка ја намрсуваме со масло и ја набрашнуваме. Во тавата ставаме половина од подготвената смеса и ја ставаме во рерна. Печеме 15 минути на 200 степени и ја вадиме тавата од рерна.
- Испечениот пандишпан го премачкуваме со џемот од сливи и ја нанесуваме преостанатата смеса од садот за матење. Ја враќаме тавата во рерна. Печеме уште 15 минути на истата температура и ја вадиме од рерна.
- Потокалот го цедиме во цедалка. И лимонот го цедиме во цедалката. Бананите ги лупиме, ги сечкаме на кругови и ги ставаме во длабок сад. Ги преливаме со исцедениот сок и промешуваме. Потоа парчињата банани ги редиме на изладениот колач.
- Чоколадата за готвење ја кршиме на парчиња и ја ставаме во тенџере на оган. Го додаваме маслото и мешаме со лажица. Откако чоколадата ќе се растопи го тргаме тенџерето од оган.
- Со лажица со растопената чоколада го попрскуваме колачот и го сечеме на триаголни парчиња. На чинија за сервирање ставаме две парчиња Колач со џем од сливи и декорираме со полукругови портокал.
Со овој десерт ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.
Добар апетит.