- Во тенџере со зовриена вода на оган ја ставаме коцката да се вари супа. Главицата кромид покрупно ја сечкаме и ја пржиме на растопениот путер во друго тенџере на оган. Буковките и шампињоните ги сечкаме на парчиња, а компирите на коцки. Ги додаваме во тенџерето со омекнатиот кромид.
- Откако ќе се запржат ги додаваме чилито, тимијанот, ловоровиот лист, супата од коцка, неутралната павлака и мешаниот зачин К+. Го покриваме тенџерето со капак. Вариме 30-тина минути, го тргаме од оган и го миксаме зеленчукот со блендер.
- Крем чорбата од печурки ја сервираме во чорбалак.
Декорираме со гранчиња француски магдонос и попрскуваме со маслиново масло. Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.
Добар апетит