Pica-za-pocetnici

Пица за Почетници

Мора од некаде да се почне. :)

Потребно е:

– 250г свежи шампињони
– 150г палента
– 100г кругови шунка
– 250г кашкавал
– 3 јајца
– 200мл млеко
– 50г густин
– 100г црни маслинки без семки
– 100 г зелени маслинки полнети со пиперки
– масло за јадење
– хималајска сол и црн пипер

Подготовка:

  1. Во длабок сад ги кршиме јајцата. Посолуваме со сол и матиме со жица за матење, налеваме млеко и додаваме палента. Потоа додаваме густин и мешаме со жица додека смесата не со соедини.
  2. Тркалезната тава бр. 26 ја попрскуваме со масло и со готварска четка ја намрсуваме внатрешноста. Ја нанесуваме подготвената смеса во тавата. На крупната страна на редете го рендаме кашкавалот во тавата. Шампињоните ги сечкаме на листови, круговите шунка ги сечеме на половина и ги редима на тавата заедно со шампињоните. Црните маслинки ги сечкаме на кругови и нив ги додаваме во тавата. Зелените маслинки цели ги редиме во тавата. Наросуваме мелен црн пипер и ја ставаме тава во рерна 20-ина минути на температура од 200 степени и ја вадиме тавата од рерна.
  3. Пицата је сечеме на триаголни парчиња. Две парчиња од пицата ставаме на чинија за сервирање и декорираме со кечап.

 

Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит.

Погледнете го видеото!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Слични рецепти: