Salata-od-grav

Салата од Грав

Вкусна и брза салата за утрешниот ручек.

Потребно е:

• 300г зрна варен грав
• 150г конзервирано цвекло
• 150г кисели краставички
• 1 лажица сенф
• 3 варени лупени јајца
• 150г моркови
• 150г зелени пиперки
• 1 лажица зачин К+
• 5 чешниња лук
• магдонос
• 2-3 лажици вински оцет
• Масло за јадење
• Сол и црн пипер

Подготовка:

  1. Пиперките ги сечкаме на тенки долгнавести парчиња и ги ставаме во длабок сад. Киселите краставички ги сечкаме на кругови и нив ги додаваме во садот. Цвеклото го сечкаме на парчиња и него исто така го додаваме во садот. На крупната страна од рендето ги рендаме морковите.
  2. Во друг длабок сад го дадаве сенфот, мешаниот зачин и оцет и мешаме. Додаваме 100 мл масло за јадење. Посолуваме и наросуваме мелен црн пипер и мешаме со лажица додека преливот не се соедини.
  3. Чешнињата лук ситно ги сечкаме и ги додаваме во садот со зеленчукот. Потоа го додаваме и гравот. Додаваме ситно сечкан магдонос. Варените јајца ги сечеме на полукругови и ги додаваме и нив во садот. На крај го додаваме преливот и ја промешуваме салатата.
  4. На чинија за сервирање ставаме од салатата со грав. Декорираме со гранче копар и црни маслинки.

 

Со ова јадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит.

Погледнете го видеото!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Слични рецепти: