Salata-od-sitni-makaroni-(1)

Салата Од Ситни Макарони

Салатите со тестенини се омилени на многумина. Но, за оваа покрај тоа што е превкусна би можеле да кажеме и дека е повеќе зимска, заради конзервираните црвени пиперки и киселите краставички. А кашкавалот, пармезанот, кромидот и лукот одлично го дополнуваат вкусот, кој никако не би смееле да пропуштите да го пробате.

Потребно е:

– 250 г ситни макарони
– 150 г кисели краставички
– 125 г кругови шунка
– 125 г кашкавал
– 100 г кромид
– 3 црвени конзервирани пиперки
– 1 чешне лук
– 250 мл јогурт
– 100 мл млеко
– 2 лажици мајонез
– 2 лажици рендан пармезан
– масло за јадење
– Хималајска сол и црн пипер

Подготовка:

  1. Зовриената вода во тенџере на оган ја посолуваме, додаваме масло и во водата ги вариме макароните. Ги ставаме во цедалка и ги плакнеме со ладна вода.
  2. Конзервираните пиперки, киселите краставички, кашкавалот и круговите шунка ги сечкаме на коцки, и ги ставаме во длабок сад. Главицата кромид ситно ја сечкаме и ја додаваме во садот. Потоа ги додаваме исцедените макарони, ренданиот пармезан, јогуртот, млекото и мајонезот. Со алатка го гмечиме чешнето лук и го додаваме во садот. Посолуваме, наросуваме мелен црн пипер и ја промешуваме салатата со лажица.
  3. Чинијата за сервирање ја украсуваме со листови марула и ја нанесуваме Салатата од ситни макарони. На два краја на чинијата декорираме со по три шери домати. Врз салатата во форма на тараби редиме листови власец, а во секое празно место ставаме по една цела маслинка.

 

Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит

Погледнете го видеото!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Слични рецепти: