Salata-so-cveklo-(2)

Салата Со Цвекло

Наместо жива туршија еве Ви предлог за салатичка за мерак за претстојните зимски денови. Брза, лесна и многу вкусна.

Потребно е:

– 600 г конзервирано цвекло
– 500 г праз
– 500 гр урда
– 400 г варени лупени компири
– 250 г ореви
– 360 мл кисела павлака
– масло за јадење
– Хималајска сол и црн пипер

Подготовка:

  1. Цвеклото го сечкаме на коцки и го ставаме во длабок сад. Оревите ги миксаме во блендер и ги додаваме во садот. Празот ситно го сечкаме, па и него го додаваме во садот. Потоа ги додаваме киселата павлака и урдата.
  2. На крупната страна од рендето во садот ги рендаме варените компири. Посолуваме и наросуваме мелен црн пипер. Додаваме масло и ја мешаме салатата со лажица.
  3. На чинија за сервирање во форма на куп нанесуваме од Салатата со цвекло. Декорираме со тенки парчиња жолта конзервирана пиперка и гранчиња француски магдонос.

 

Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит

Погледнете го видеото!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Слични рецепти: