Salata-so-pilesko-(2)

Салата Со Пилешко

Многу добра идеја со што се може да ја искомбинирате марулата, како за промена. Ако Ви е по ќеф ракијата не мора да ја менувате, салатава сигурно ќе Ви легне.

Потребно е:

– 500 г пилешко бело месо
– 250 г кисели краставички
– 150 г сечкани маринирани шампињони
– 1 марула
– 70 г зелена пиперка
– 70 г лупени кикиритки
– 50 г корен од целер
– 200 г мајонез
– 200 мл кисела павлака
– масло за јадење
– Хималајска сол и црн пипер

Подготовка:

  1. Во зовриена вода во тенџере на оган го вариме пилешкото бело месо. Го вадиме од тенџерето, го ставаме на чинија и го сечкаме на коцки. Марулата ја сечкаме на парчиња, а маринираните шампињони ситно ги сечкаме и ги ставаме во длабок сад.
  2. На крупната страна од рендето во садот го рендаме коренот од целер. Кикиритките ги ставаме во блендер, покрупно ги миксаме и ги додаваме во садот. Пиперката и киселите краставички ги сечкаме на коцки, па и нив ги додаваме во садот. Потоа ги додаваме коцките пилешко, киселата павлака и мајонезот. Посолуваме и наросуваме мелен црн пипер. Додаваме три лажици масло и ја промешуваме салатата со лажица.
  3. Чинијата за сервирање ја украсуваме со четири листови црвена марула и ја нанесуваме Салатата со пилешко. Декорираме со две декоративно засечени половинки лимон и засечени четвртинки јаболко.

 

Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит.

Погледнете го видеото!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Слични рецепти: