- Пилешките гради и свинската кртина ги сечкаме на тенки шницли. Посолуваме, и наросуваме со мелен црн пипер, оригано и мешан зачин К+.
- Ги редиме парчињата месо на чинија и оставаме да ги впијат зачините. Дното на керамичка тава, намрсена со масло го прекриваме со ленти сланина. Врз нив прво ги редиме пилешките шницли, а потоа парчињата топено сирење.
- Ги наросуваме со преостанатиот мешан зачин и оригано. Доматите ги сечкаме на кругови, ги редиме во тавата и ги наросуваме со мелен црн пипер.
- Прекриваме со свинските шницли и врз нив скалесто редиме ленти сланина. Преливаме со 300 мл вода и ги додаваме преостанатите ленти сланина. Ја покриваме тавата со алуминиумска фолија и ја ставаме во рерна.
- Печеме 2 часа на 200 степени и ја вадиме од рерна. На чинија за сервирање ставаме од тавата Фантазија и декорираме со две млади кромитчиња.
Со ова јадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво црвено вино. Се служи на температура од 18-20 степени.
Добар апетит