1. Телешкото месо го сечкаме на ситни коцки и го ставаме во тенџере со зовриена вода на оган. Ги додаваме виното и гранчето рузмарин, и посолуваме. Сварените парчиња месо ги вадиме од тенџерето и ги ставаме во цедалка.
2. Зовриената вода во друго тенџере на оган ја посолуваме и додаваме масло. Во водата ги вариме макароните, ги цедиме во цедалка и ги ставаме во длабок сад. Ги додаваме парчињата месо.
3. Пиперките ги сечкаме на тенки долгнавести парчиња, а маслинките на кругови и ги ставаме во друг длабок сад. Ги додаваме мајонезот, зрната капари и туната. Лимонот го цедиме во цедалка, па и лимоновиот сок го додаваме во садот. Посолуваме, наросуваме мелен црн пипер и промешуваме. Ги додаваме макароните и парчињата месо. Потоа ја додаваме павлаката и ја мешаме салатата со лажица.
4. Чинијата за сервирање ја украсуваме со еден лист марула и ја нанесуваме Телешката салата со макарони. Декорираме со кришки лимон, шери домати и листови власец.

Со ова предјадење ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит.