urma-kocki

Урма Коцки

Со путер, рум, цимет, бисквити и толчени лешници. Украсени со растопена чоколада – превкусни колачи кои не се печат, значи готови – а ла минут.

Потребно е:

200 г бисквити
150 г путер
150 г урми
100 мл млеко
100 г лешници
50 мл рум
1 јајце
1 кафена лажица цимет
100 г чоколада за готвење
1 лажица масло за јадење

Подготовка:

  1. Бисквитите ги кршиме на парчиња и ги ставаме во длабок сад. Лешниците ги свиткуваме во кујнска крпа, ги толчиме со метален чук и ги додаваме во садот. Урмите ги сечкаме на парчиња, па и нив ги додаваме во садот.
  2. Во тенџере на оган ги ставаме млекото и путерот. Откако путерот ќе се растопи го тргаме тенџерето од оган. Ги додаваме румот и циметот, и мешаме со жица. Јајцето го кршиме, го додаваме во подизладената содржина во тенџерето и промешуваме.
  3. Потоа содржината од тенџерето ја додаваме во длабокиот сад и мешаме со лажица додека смесата не се соедини. Ја нанесуваме на долниот дел од правоаголна кутија за торта. Откако смесата ќе се стегне ја сечеме на коцки.
  4. Чоколадата за готвење ја кршиме на парчиња и ја ставаме во сад на пареа. Го додаваме маслото и откако чоколадата ќе се растопи го тргаме садот од оган.
  5. Подизладената растопена чоколада ја ставаме во фишек од хартија. Ги украсуваме Урама коцките и ги редиме на чинија за сервирање.

Со овој десерт ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени.

Добар апетит.

Погледнете го видеото!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Слични рецепти: